Magyaros Előételek
Hortobágyi rétes,tejföl | 4 900 HUF€ 13.20 | |
Magyar vidék ízelítő 2 személyre /csülök rilette, sonkatekercs tormával, kolbász, szalámi, sajt | 9 500 HUF€ 25.00 | |
Libamáj paté, körte, mazsola, rozé gél | 5 900 HUF€ 15.50 | |
Magyaros babgulyás | 4 900 HUF€ 12.90 | |
Házi kenyér kosár | 1 500 HUF€ 4.00 | |
Bélszín tatár, miso, hagymák | 6 200 HUF€ 16.30 | |
Waldorf saláta /római saláta, dió, zeller, alma/ | 4 800 HUF€ 12.60 | |
Rézkakas consommé, grízgaluska | 4 600 HUF€ 4 600.00 |
Főételek
Pecsenye kacsamell, polenta, sütőtök, mango | 8 900 HUF€ 23.40 | |
Tanyasi csirkemell, édesburgonya püré, paszternák, bok choi | 7 900 HUF€ 20.80 | |
Fogas, királyrák, zöldborsó textúrák, rizottó | 9 500 HUF€ 25.00 | |
Mangalica ’cordon bleu’, burgonyapüré, uborkasaláta | 8 500 HUF€ 22.40 | |
Marhapörkölt, dödölle, házi csalamádé | 8 900 HUF€ 23.40 | |
Házi tészta, erdei gomba velouté, bélszín carpaccio, parmezán hab | 7 900 HUF€ 20.80 | |
Szabolcsi töltött káposzta /savanyított káposzta, angol zeller, füstölt zellerkrém/ | 8 500 HUF€ 22.40 | |
Mangalica szűz, lecsó, tojás, házi gnochetti | 8 900 HUF€ 23.40 | |
Rib eye steak, graten burgonya, szarvasgomba, grill kacsamáj | 14 900 HUF€ 39.20 | |
Grillezett libamáj, burgonyapüré, barack chutney | 15 900 HUF€ 41.80 | |
Angus bélszín steak /200g/ , vad brokkoli, burgonya chips, rózsabors mártás | 18 900 HUF€ 49.70 | |
Bárány Szűz,vadas mártás, szalvéta gombóc, gombák | 13 900 HUF€ 36.60 |
Vegetáriánus előételek
Kerti saláta, avocado krém, tökmag olaj dresszing | 3 900 HUF€ 10.30 | |
Szezonális napi leves | 3 500 HUF€ 9.20 | |
Fokhagymás királyrák farkak,pirított házi kenyér, oliva-szárított paradicsom tapenád | 6 900 HUF€ 18.20 |
Vegetáriánus főételek
Lencsefőzelék, tökéletes tojás | 6 900 HUF€ 18.20 | |
Karfiol steak, csicseriborsó krém, edamame bab, szezám, burgonya chips | 6 900 HUF€ 18.20 | |
Rizottó, zöldborsó textúrák, fenyőmag, grillezett kecskesajt | 7 900 HUF€ 20.80 | |
Házi tészta, erdei gomba veluté, ördögszekér gomba | 7 100 HUF€ 18.70 |
Desszertek
Dobos torta | 4 200 HUF€ 11.10 | |
Sajttál,birsalma,dió | 4 900 HUF€ 13.20 | |
Túró gombóc, szilva, fahéj, tejföl | 3 900 HUF€ 10.30 | |
Pisztáciás madártej, tojáshab ropogós | 3 900 HUF€ 10.30 | |
Gesztenye mousse, meggy ragu | 4 200 HUF€ 11.10 | |
Somlói desszert | 3 900 HUF€ 10.30 |